2015年4月26日 星期日

新手煮婦-日式秋葵

秋葵可算是我最喜愛的食物之一呀!美味方便健康!又可以用不同的方式煮!
今趟來個日式版秋葵!
做法:先洗淨秋葵,滾起水,下秋葵灼2-3分鐘就可以!(太軟身不好吃哦!)
之後如果想爽脆些可浸冰水!抹乾,加日式醬油,上面鋪上柴魚乾就得!幾快!
*選取秋葵時不要選一些太大條,太大條的會老!

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