新手煮婦-可樂雞翼

以前一直都好想食下可樂雞翼係點，哈哈！

今次終於試下整喇！

雞翼先飛水，我用跑活水方式，即是凍水落，小火滾至剛剛滾水前就拿起雞翼！

之後我再醃下佢地（其實唔醃都可以，不過因為有好多時間就醃下啦），

爆香薑及蔥段，將雞翼煎至兩面金黃，落汁料（200ml紅色coke,豉油，老抽，味琳）

用慢火炆20分鐘至汁收到差不多！