之前見到網上食譜，所以又心思思想試下整！
最初在超市都唔識揀牛油果，連如何是熟/生也不懂分！唯有找網絡大神幫手吧！
在超市看到的也是很細個和看似不太靚又生，之後在街市看到有啲黑啲既林啲既就叫姐姐揀啲唔太熟又唔要生既比我，因為我怕熟到爛，入面就會黑色的！$25/3個（不知是平是貴呢？）
材料 ：牛油果2個、蕃茄1個、乾蔥半粒、沙律用的橄欖油少許、胡椒粉少許、鹽少許、檸檬半個榨汁（食譜用青檸汁不過我以為屋企有原來無，故用檸檬）
做法：牛油果中間切一刀，當然切唔爛粒核，左右扭扭就可以一開二啦！熟了的牛油果很易開及去皮，用手搣就得！之後可切細粒
蕃茄去籽，切細粒
乾蔥切細粒
全混在一起下調味（可以自行試味調較呀！）、檸檬汁、橄欖油，搗勻，看你喜歡完全cream狀還是有口感而決定時間長短！我沒攪拌器用人手攪，之後雪凍就行！
*粟米片我用原味，City super 有售
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