新手煮婦 - 煙肉藜麥夏日沙律

今晚老公帶隊，自己弄了個心機菜，其實整沙律都好多工夫，太寡又唔好食，雖然每樣都好簡單，但都係要時間囉！

煙肉藜麥夏日沙律：

材料如下圖，蕃茄、紫洋蔥（1/3個）、橙、蘆筍、藜麥、煙肉

沙律汁：檸檬汁（自行調較酸度，約1/2個都得）、初榨橄欖油、黑椒、鹽、糖

做法：1）藜麥1/2杯（米杯），落約1杯多啲水煲滾至發大及收乾水（我初初落左唔夠一杯水，收唒水都煲未得所以我隨意又加水落去再煲），盛起待涼

2）煙肉放烤爐烤10分鐘

3）蘆筍灼熟，待涼

4）煲緊藜麥個啲時間就可以切蕃茄、橙、紫洋蔥

5）加入沙律汁，攪掂！