早前買蛋換了盒蒸煮豆腐，就已經盤算整呢個餸！今晚終於第一次整！
我除左蒸豆腐，驚唔夠食就買埋豆卜！好正呀！
材料：
急凍帶子4粒
蒸煮豆腐1盒（細size)
豆卜約8粒
蔥花適量
汁：
豆豉適量
蒜蓉約大半個（我用獨子蒜）
麻油少量
老抽適量
生粉1匙（以糖鹽盒內既匙份量，唔識單位哈哈）
鹽少許
糖1匙
做法：
急凍帶子解凍，一開半，印乾水份
豆腐一開八，放於碟中，
豆卜按需要切開細件，
洗洗豆豉，手剁好蒜蓉豆豉，連同汁內的份量拌好
把汁淋於豆腐帶子面上，
隔水蒸約7分鐘，
灑上蔥花，完成！
（如有過多水份可隔掉）
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